专项附加扣除是指个人所得税法规定的子女教育、继续教育、大病医疗、住房贷款利息、住房租金和赡养老人等六项专项附加扣除。在做工资表的时候不需要体现个人的专项扣除情况，只需要在做个人所得税申报的时候，才需要体现专项附加扣除信息。